巴氏殺菌流水線是集滅菌冷卻于一體的現代化生產設備，是結合國內食品、飲料等行業的現代生產工藝要求開發的產品。適用于的灌裝、馬口鐵瓶、玻璃瓶、漿脂、圓罐等產品的低溫殺菌。整機采用304不銹鋼制作，運行平穩，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養，解決了滅菌過程中的隨意性，了一致性，提高了滅菌的成功率。采用SUS304不銹鋼制作，殺菌溫度、速度可根據工藝要求設定。
巴氏殺菌流水線工作原理如下：
1、巴氏殺菌機：對袋裝食品進行殺菌作業，殺菌時間15-40分鐘內自由調控，殺菌溫度65-98攝氏度內可根據物料的特點進行調整，殺菌過程中自動進料、自動殺菌、自動出料。
2、冷卻機：殺菌之后的物料自動進入冷卻機進行冷卻作業，降低產品自身溫度，便于之后的存儲作業。
3、振動瀝水機;將包裝袋表面的部分水珠振動瀝水，然后布料到翻轉式風干機上。
4、風干機：根據產品特點，有平行式風干機和翻轉式風干機，經過4-5次翻轉，對包裝袋表面進行風干作業，然后直接裝箱存儲。
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